Erfahrung und Know-how.

Das Bäckerhandwerk hat eine lange Tradition. Das praktische Wissen, handwerkliches Geschick und das Know-how über Gesundheit und gute Ernährung fließen heute mit ein in eine moderne Produktion.

Auch wir von der Bäckerei Schmitz haben die Kunst des Backens für unseren langjährigen und stetig wachsenden Kundenkreis perfektioniert. Mit der Erfahrung aus drei Generationen backen wir besonders hochwertige Waren und Konditoreiprodukte.

Das Wissen der Gründergeneration um die Geheimnisse des guten Geschmacks und um das Gelingen einer Rezeptur ist heute eng verknüpft mit dem Know-how der jungen Mitarbeiter: Eine moderne Produktion und neueste Erkenntnisse aus den Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften gehören genauso in das Entwicklungskonzept des Unternehmens wie der Erfahrungsschatz unserer Gründer.